Per lanciare il turismo invernale nei territori della Guiana, il governo francese decide di spedire l'impacciato funzionario del ministero delle normative e degli standard, Marc Châtaigne, a supervisionare la costruzione delle piste da sci. Questi, approdato in America Centrale, si trova a fare i conti sia con la scarsa ospitalità della giungla, sia con una collega affascinante ma poco collaborativa...